Várzea Grande

Ovinocultura avança em Mato Grosso e produtores destacam potencial da carne ovina na AGRIFAM

Publicado em

17 de maio de 2026

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Da Redação

A ovinocultura vem conquistando espaço no campo mato-grossense e foi um dos destaques da AGRIFAM, realizada anexa à ExpoVG. Produtores, técnicos e representantes do setor participaram de debates e apresentações voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva de ovinos no Estado, destacando o potencial econômico da carne ovina e as oportunidades para pequenos produtores rurais.

Presidente da Ovinomat, Cássio Carollo destacou que a demanda pela carne ovina cresce de forma acelerada, tanto em Mato Grosso quanto em grandes mercados consumidores do país.

Segundo ele, atualmente há espaço para ampliação da produção e comercialização, principalmente devido ao alto valor agregado da carne e ao interesse crescente dos consumidores.

“A carne ovina tem uma demanda muito grande. Se você tiver três toneladas vende, se tiver dez toneladas também vende. Existe mercado não só em Mato Grosso, mas principalmente em São Paulo e em outras regiões do Brasil”, afirmou.

Para fortalecer o setor, a entidade vem articulando ações junto a frigoríficos, órgãos técnicos e instituições parceiras, buscando estruturar toda a cadeia produtiva, desde a criação até a comercialização da carne.

Entre os parceiros envolvidos estão secretarias municipais, Empaer, Sebrae, Famato e Senar, que integram um comitê criado para oferecer suporte técnico e estratégico aos produtores.

Cássio explicou ainda que uma das metas é facilitar a logística para os pequenos criadores, especialmente aqueles localizados em comunidades rurais e assentamentos.

A proposta prevê a utilização de caminhões específicos para coleta dos animais, além da implantação de identificação eletrônica por chip, permitindo rastreabilidade e melhor organização da produção.

“O pequeno produtor precisa ter segurança para produzir. Ele precisa saber onde vai vender, receber um preço justo e ter rentabilidade. Além disso, é necessário conhecimento técnico sobre manejo, nutrição, vacinação e cuidados com os animais”, ressaltou.

Outro avanço citado pelo presidente da Ovinomat é a criação de uma plataforma digital que permitirá aos produtores negociarem diretamente da propriedade, além de acessar compras coletivas de insumos e vacinas com preços reduzidos.

A participação gratuita dos produtores na AGRIFAM também foi destacada como incentivo importante para aproximar o setor rural das novas tecnologias e oportunidades de mercado.

Conhecimento e manejo fortalecem produção

Entre os participantes da AGRIFAM esteve o produtor rural Marco Joeli, proprietário de uma criação de ovinos em Campo Verde, próximo à Serra de São Vicente.

Ele conta que decidiu investir na atividade para dar continuidade ao trabalho iniciado pelo sogro e, desde então, vem buscando capacitação constante para aprimorar a produção.

“A ovinocultura exige cuidados diferentes. Os animais são mais sensíveis que o gado e tudo envolve técnica e manejo. Participar de eventos como esse agrega muito conhecimento”, destacou.

Marco também participou de cursos especializados em cortes de carne ovina e afirma que a qualidade da carne surpreende consumidores.

“O ovino possui praticamente os mesmos cortes do bovino. O segredo está em saber fazer o corte correto. Além disso, a carne é muito saborosa”, comentou.

Na propriedade, ele investe em reprodutores da raça Poll Dorset, conhecida pelo rápido ganho de peso, qualidade premium de carcaça e excelente desempenho em cruzamentos industriais.

Segundo o produtor, a genética da raça contribui para a produção de cordeiros mais precoces, vigorosos e com melhor qualidade comercial, fortalecendo ainda mais o potencial da ovinocultura em Mato Grosso.

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Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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Várzea Grande

Primeiro leilão híbrido da ExpoVG movimenta mais de R$ 3 milhões e impulsiona agro em Várzea Grande

Published

55 minutos ago

17 de maio de 2026

Da Redação

O encerramento da AGRIFAM, realizada dentro da programação da ExpoVG 2026, foi marcado por um momento histórico para o agronegócio de Várzea Grande: a realização do primeiro leilão híbrido de gado de corte do município. Com transmissão simultânea pelo Instagram, YouTube e plataforma digital, o evento comercializou cerca de 1.300 animais e movimentou aproximadamente R$ 3 milhões em negócios.

Promovido pela Agropec Leilões, empresa especializada em leilões pecuários em Cuiabá, o evento durou cerca de quatro horas e alcançou 100% de liquidação dos lotes, consolidando-se como um dos grandes destaques da primeira edição da ExpoVG.

A empresária Manuela Bezerra, conhecida como Manu, destacou que o modelo híbrido nasceu da necessidade de adaptação durante a pandemia e hoje se tornou um diferencial da empresa.

“Foi o primeiro leilão transmitido simultaneamente no Instagram, YouTube e site. Esse modelo surgiu no período pós-pandemia, quando as visitas presenciais ficaram impossibilitadas. Apostamos no digital e deu muito certo. Hoje temos compradores do Brasil inteiro e até de fora do país, mas com propriedades em Mato Grosso”, relatou.

Segundo ela, a inovação ampliou significativamente o alcance dos leilões e modernizou a dinâmica do setor pecuário.

“Hoje a logística é muito mais dinâmica. No nosso primeiro evento digital conseguimos vender mais de mil cabeças de gado. O acesso aumentou muito e conseguimos atingir milhares de pessoas ao mesmo tempo”, destacou.

O secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim, ressaltou que o leilão representa um divisor de águas para Várzea Grande, fortalecendo o município como polo de negócios do agronegócio.

“O leilão em si já é uma novidade para Várzea Grande e, sendo híbrido, qualquer pessoa pode participar de qualquer lugar do mundo. Estamos falando de aproximadamente 1.300 animais e uma movimentação econômica entre R$ 3 milhões e R$ 4 milhões acontecendo dentro do município. A ExpoVG veio para ficar e será um divisor de águas na história da cidade”, afirmou.

O leiloeiro Waldão Bezerra explicou que o sistema digital também trouxe avanços importantes para o bem-estar animal e para a qualidade das negociações.

“Nós fazemos a filmagem dos animais diretamente nas fazendas. O gado permanece no pasto e, após a negociação, segue direto de uma propriedade para outra. Isso evita desgaste e melhora muito a sanidade animal. Antigamente, nos leilões presenciais, os animais passavam dias nos currais das exposições e isso prejudicava tanto os animais quanto os compradores”, explicou.

Ele ainda destacou o esforço da equipe para organizar o evento em curto prazo.

“Em apenas seis dias conseguimos captar e filmar mais de 1.300 animais nas fazendas. Foi um trabalho intenso, mas conseguimos superar as expectativas e realizar um grande evento dentro de Várzea Grande.”

A prefeita Flávia Moretti enfatizou a importância da participação feminina no agro e destacou o caráter inovador da ExpoVG.

“Vocês representam o protagonismo feminino no agro. Há alguns anos esse era um espaço predominantemente masculino e hoje as mulheres estão conquistando cada vez mais espaço. A ExpoVG resgata a história de Várzea Grande, mas com um novo olhar. Não é apenas festa e rodeio, é também negócio, capacitação e fortalecimento da pecuária”, afirmou.

A prefeita também celebrou o impacto econômico do evento.

“Estamos trazendo negócios para Várzea Grande. Um leilão híbrido como esse leva o nome da cidade para o mundo. Ver a expectativa de mais de R$ 3 milhões em negociações sendo concretizada demonstra que a ExpoVG já começou fazendo história”, concluiu.