Várzea Grande

Curso de produção artesanal de queijos amplia renda e fortalece a agricultura familiar em Várzea Grande

Publicado em

A busca por mais renda no campo, pela agregação de valor à produção e pela oferta de alimentos saudáveis às próprias famílias motivou a realização do curso de produção artesanal de queijos na comunidade Santa Luzia, em Várzea Grande. A capacitação reuniu cerca de 10 pequenos produtores rurais e abriu novas perspectivas para o fortalecimento da agricultura familiar no município.

Promovido pelo Sistema Famato/Senar, em parceria com a Prefeitura de Várzea Grande e o Sindicato Rural de Nossa Senhora do Livramento, o curso teve carga horária de 40 horas, com aulas teóricas e práticas. A formação foi encerrada com a entrega de certificados aos participantes e uma degustação de queijos, manteigas, iogurtes e outros derivados lácteos produzidos durante as atividades.

“O curso proporciona ao pequeno produtor a oportunidade de transformar a matéria-prima em um produto com maior valor agregado. Isso significa mais rentabilidade, fortalecimento da agricultura familiar e mais qualidade de vida para quem vive e trabalha no campo. Ao final, também temos a oportunidade de provar os produtos produzidos, que são de excelente qualidade”, destacou Leandro Silva, coordenador de Desenvolvimento Rural da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável (SEMMADRS).

Leia Também:  Ações da Guarda Municipal garantem segurança preventiva no trânsito

Durante a capacitação, os participantes aprenderam técnicas para a fabricação de queijos e leite fermentado, seguindo as regulamentações vigentes e os padrões de qualidade exigidos para produtos derivados do leite. O conteúdo também abordou temas como segurança e saúde no trabalho, preservação ambiental, cidadania, legislação, higiene e sanitização de ambientes, equipamentos e utensílios, qualidade da matéria-prima, acondicionamento, embalagem e noções de gestão.

“Investir na capacitação dos produtores é investir no desenvolvimento rural sustentável. Estamos levando conhecimento técnico que permite melhorar a qualidade dos produtos, aumentar a renda das famílias e fortalecer a economia das comunidades rurais de Várzea Grande”, afirmou o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim.

Os produtos obtidos a partir do processamento do leite fazem parte da alimentação de muitas famílias e representam uma importante alternativa para diversificar a produção rural. Além de ampliar as possibilidades de comercialização, o beneficiamento do leite contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva local e para a geração de novas oportunidades de renda no campo.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

COMENTE ABAIXO:
Advertisement

Várzea Grande

Crianças vivenciam Setembro Amarelo com mensagens de carinho e valorização da vida

Published

on

Mesmo ainda pequenas para compreender plenamente o significado do Setembro Amarelo, as crianças do Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Antonieta Auxiliadora de Queiroz – Dora Queiroz participaram de uma atividade lúdica e educativa com frases motivacionais e mensagens de carinho e valorização da vida. A iniciativa chamou a atenção para a importância de construir, desde a infância, relações baseadas no respeito e no cuidado com o próximo.

Durante a ação, as crianças tiveram contato com palavras e frases positivas, em uma proposta adaptada à faixa etária, estimulando sentimentos de amizade, acolhimento e solidariedade. A atividade também contribuiu para abordar, de maneira adequada ao universo infantil, a importância das mulheres e o combate à violência.

Entre sorrisos e palavras positivas, a atividade proporcionou um momento de afeto, sensibilização e convivência harmoniosa. A proposta faz parte das ações desenvolvidas pela unidade escolar durante o mês de setembro e reforça o papel da escola na formação de valores e na construção de uma cultura de paz.

“As crianças ainda não compreendem o significado das palavras, mas estão aprendendo desde pequenas que a violência não deve ser praticada em nenhum momento da vida”, destacou a diretora da unidade, Luiza Maria Aparecida de Queiroz.

Leia Também:  Dança, poesia e arte celebram a diversidade na Semana do Imigrante em Várzea Grande

A gestora explicou ainda que o Setembro Amarelo é um tema de grande relevância e, por isso, foi trabalhado na unidade escolar, envolvendo estudantes, professores, gestores e toda a comunidade escolar.

“A participação das crianças deixou a atividade ainda mais especial. De uma maneira simples e lúdica, conseguimos trabalhar valores importantes, como o respeito, o carinho e a convivência harmoniosa”, afirmou.

A secretária de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, destacou que o movimento Setembro Amarelo vem sendo trabalhado nas escolas da Rede Municipal com estudantes de diferentes faixas etárias, por meio de ações voltadas à valorização da vida, ao diálogo e à importância da escuta.

Segundo a secretária, entre os diversos públicos envolvidos, a participação das crianças ganha um brilho especial.

“Mesmo sem compreenderem completamente a dimensão e a pauta que envolvem o Setembro Amarelo, os pequenos conseguem transmitir, de forma espontânea e lúdica, mensagens de carinho, respeito, acolhimento e valorização da vida. Com as crianças, o movimento ganha um brilho ainda mais especial, e elas deixam seu recado de maneira pura, espontânea e cheia de significado. São pequenas atitudes que ajudam a levar para dentro das escolas uma mensagem de cuidado”, destacou Maria Fernanda.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

COMENTE ABAIXO:
Continuar lendo

Cuiabá

MATO GROSSO

POLÍCIA

FAMOSOS

ESPORTES

MAIS LIDAS DA SEMANA