Várzea Grande

Projeto inovador vai implantar educação ambiental como disciplina escolar já em 2025

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Conforme a prefeita Flávia Moretti (PL), Várzea Grande está fazendo a lição de casa e reforça importância da conscientização e ação ambiental por meio da educação

“As escolas da rede pública municipal já vão ter, a partir desse ano, disciplina sobre educação climática e ambiental. Mais que ser sede de uma conferência sobre o tema, nós estamos fazendo o primeiro dever de casa que é educar, porque a educação ambiental pode mudar essa realidade que vivemos hoje. Vamos educar nossas crianças, e eu como educadora que sou, sei que é primordial atuar na educação”, anunciou nesta manhã (21), a prefeita de Várzea Grande, Flávia Moretti (PL), durante a abertura da a 2ª Conferência Municipal do Meio Ambiente, que está sendo realizada durante todo o dia de hoje, no Centro Universitário de Várzea Grande (Univag), em formato exclusivamente presencial.

Como frisou a prefeita, a conferência tem justamente o tema mais pertinente do momento: “Emergência Climática: o desafio da transformação ecológica”. “Por isso friso aqui que o nosso projeto Educar, Reciclar, Remunerar e Reflorestar, que vai ser implantado neste ano letivo nas escolas municipais, é inovador, pois é uma política pública consiste em defesa do meio ambiente”.

O anfitrião da 2ª Conferência, o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim, definiu o evento como um “símbolo de inovação e compromisso de Várzea Grande em prol do meio ambiente”. Ao abrir o evento, frisou que Várzea Grande, “com sua riqueza cultural e biodiversidade singular representa o palco ideal para discussão de um tema tão urgente, como a emergência climática e o desafio da transformação ecológica. Vivemos um momento crítico em nossa história, as transformações climáticas que ocorrem hoje não são apenas estatísticas ou visões futuras, elas já nos afetam diretamente”.

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Como destacou ainda, o debate é uma oportunidade única que permite “olhar para dentro do nosso município” e ver o que pode ser feito localmente para mitigar os efeitos da crise climática.

“Devemos impulsionar iniciativas que vão desde a educação ambiental nas escolas até a implementação de políticas públicas municipais que incentivem práticas ecologicamente corretas. Estamos à frente de uma oportunidade ímpar ao tornar esta conferência um símbolo de inovação e compromisso com o futuro. Não podemos subestimar o poder transformador da conscientização. É essencial envolver todos os segmentos da sociedade, desde empresários até cidadãos comuns, para que compreendam a gravidade da crise e ação de apoio. Peço a todos que se envolvam profundamente durante este dia, trazendo suas ideias, experiências e compromissos para a mesa. Que esta conferência sirva como um ponto de virada não só para Várzea Grande, mas como uma pequena contribuição para o mundo mais justo, sustentável e resiliente”.

O secretário adjunto da Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema), Alex Marega, observou que discussões que vão ser feitas em alto nível durante a conferência, podem ser transformar em proposições para a conferência estadual, podendo serem acatadas como políticas nacionais. “Mato Grosso sempre foi pioneiro em desenvolvimento de políticas que acabam se tornando políticas nacionais, e hoje, aqui em Várzea Grande, vocês têm a oportunidade de contribuir efetivamente da construção de uma mudança cultural da sociedade, uma transformação ecológica”.

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PROGRAMAÇÃO DIVERSIFICADA – A programação contará cinco salas temáticas: Mitigação, Transformação ecológica, Justiça climática, Adaptação e preparação para catástrofes, e, Educação ambiental e governança.

Sobre os subtemas, Ricardo Costa Amorim ressalta que cada um deles foi pensado para abordar de forma prática e objetiva os desafios impostos pela crise climática global.

O evento é uma etapa preparatória para a Conferência Estadual do Meio Ambiente, que acontecerá nos dias 18 e 19 de fevereiro, e para a 5ª Conferência Nacional do Meio Ambiente, previstas para este ano. Durante o encontro em Várzea Grande, serão eleitos 10 delegados que representarão o município nas etapas seguintes.

Estiveram presentes além de secretários e técnicos municipais, representantes de entidades e associações, ativistas, estudantes e população em geral, a ex-senadora, Serys Slhessarenko, o reitor do Univag, Drauzio Medeiros, o vereador Caio Cézar Cordeiro, o professor e vice-reitor do Univag, Flávio Henrique Foguel, Leny Rosa Filho, superintendente federal da Agricultura e Pecuária em Mato Grosso, Nelson Borges, superintendente do ministério de Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Gislaine Pazeto, Batalhão Ambiental, Gisele Gaudêncio, Associação Mato-grossense de Atacadistas e Distribuidores (Asmad).

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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Várzea Grande

Nutrição Escolar de Várzea Grande Lança Capacitação online para merendeiras em parceria com a UFMT

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Com foco na excelência da alimentação escolar, a equipe de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL), por meio da Superintendência Operacional do Sistema Escolar, lançou uma nova jornada de formação voltada às merendeiras da rede municipal.

A capacitação será realizada totalmente online e tem como principal objetivo aprimorar as técnicas de segurança alimentar, garantindo que os alunos recebam refeições preparadas dentro dos mais rigorosos padrões de qualidade.

A formação é resultado de uma parceria entre o setor de Nutrição da Secretaria e a Universidade Federal de Mato Grosso. Segundo a nutricionista Fernanda Soares, responsável pela coordenação do projeto, o conteúdo foi desenvolvido de forma colaborativa.

“Todo o material foi planejado e organizado pelos nutricionistas da rede municipal, com a participação ativa de estagiárias da UFMT. Elas contribuíram na pesquisa dos conteúdos e também serão responsáveis pela apresentação dos vídeos, fortalecendo o aprendizado e o desenvolvimento profissional”, destacou.

O curso será dividido em quatro módulos estruturados, com foco nos temas Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, abordando desde o recebimento dos insumos até a distribuição final das refeições, e Segurança Alimentar, com orientações sobre higiene, conservação e prevenção de contaminações e desperdícios.

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Embora o público-alvo principal sejam as mais de 200 merendeiras da rede de Várzea Grande, o conteúdo terá alcance ampliado. Os vídeos serão disponibilizados no canal oficial da Merenda Escolar no YouTube, permitindo o acesso de profissionais de outros municípios e do público em geral.

De acordo com a secretária de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, a iniciativa também busca valorizar o papel das merendeiras no processo educacional.

“Nosso objetivo é transformar o conhecimento técnico em prática diária, assegurando uma alimentação segura, nutritiva, saborosa e de qualidade para nossos alunos”, afirmou.

Para obter o certificado, os participantes deverão realizar uma avaliação final com 10 questões objetivas, sendo necessário alcançar, no mínimo, 70% de acertos.

A capacitação é organizada pelas nutricionistas Fernanda Soares de Freitas e Berlania Miranda Santos de Oliveira, com apoio das acadêmicas Ana Clara Afonso Guimarães e Luanna Lopes, do último semestre de Nutrição da UFMT. Também integram a equipe técnica as nutricionistas Jaqueline Pereira de Souza, Danielly Aparecida da Silva, Katia Aparecida E. S. Rodrigues e Sabryna Barbosa e Silva Prado, que contribuíram na elaboração dos conteúdos e no desenvolvimento da pesquisa.

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Referência estadual

O município de Várzea Grande também se destaca como referência estadual no atendimento a alunos com restrições alimentares. Atualmente, cerca de 250 estudantes recebem alimentação diferenciada nas unidades escolares.

Os cardápios são elaborados conforme laudos médicos apresentados pelas famílias e atendem casos como diabetes, hipertensão, intolerância à lactose, doença celíaca e alergias alimentares, entre outras condições.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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