Ingredientes

• 2 ovo grande
• 500 ml de leite de amêndoas
• 500 ml leite de coco
• 400 gramas de açúcar demerara
• 2 colher cheia de manteiga
• 400 gramas de fubá
• 4 colheres de farinha de arroz
• 1 pacotinho de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno.
2. Bata no liquidificador o ovo, leites, açúcar e a manteiga logo em seguida adicione o fubá e a farinha de arroz e bata por mais alguns minutos, coloque o fermento e bata somente para misturar.
3. Em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz coloque a massa e leve para assar ao forno médio cerca de 180 graus por aproximadamente 50 minutos.

Dicas do Cheff

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