Ingredientes

• 1 kg de cortes de frango ( meio da asa, coxa, peito)
• 3 colher de sopa bem cheia de mostarda forte
• 2 colher de sopa de mel
• 2 colher de chá de chilli em pó (se não tiver use pimenta calabresa)
• 1 colher de chá de sal fino

Modo de Preparo

1. Dentro de um saco plástico coloque os pedaços de frango e tempere com a mostarda, o mel e o chilli.
2. Feche o saco e misture todos os pedaços de frango, chacoalhando o saco.
3. Abra o saco e adicione o sal feche e misture tudo novamente.
4. Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.
5. Retire o frango da geladeira.
6. Coloque-os numa forma e leve para assar no formo a 180º por 25 minutos.

Dicas do Cheff

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