O curso será ministrado no dia 10 de junho, a partir das 13hm na Padaria Artesanal e deve trazer ainda mais repertório para quem está experimentando a alegria e o desafio de empreender. “É tocante perceber a emoção que as pessoas sentem em produzir e comercializar os pães”, revela Rejane.

Qual o diferencial do Programa Padaria Artesanal?

A produção é feita com ingredientes simples, sem a utilização de equipamentos sofisticados, permitindo, não apenas o reforço nutricional das famílias, como uma renda extra. Basicamente, no curso, são ensinadas dez receitas de pães produzidos de forma artesanal, com ingredientes naturais, livre de conservantes, de baixo custo de produção, alto valor comercial e nutricional.

A Padaria Artesanal funciona na sede da Padaria Municipal, que foi reaberta em novo endereço no dia 4 de novembro do ano passado, na Avenida Tancredo Neves, n.º 1742, bem próximo à Prefeitura. O Senai tem sido parceiro da Administração Municipal para a viabilização do projeto.

Quem pode participar das aulas?

Podem se inscrever pessoas a partir dos 18 anos, que estejam dispostas a empreender. O foco principal do projeto Padaria Artesanal, liderado em esfera nacional diretamente pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, é incentivar a formalização de negócios e a geração de emprego e renda, especialmente para a população em situação de vulnerabilidade social. O programa é alicerçado pelo Sistema S, em especial o Senai e o Sebrae. Todo o processo de inscrição, bem como a emissão dos certificados, fica a cargo do Senai.

Como se inscrever?

Procure o Centro de Referência de Assistência Social (Cras) mais próximo de sua casa e manifeste seu interesse! Clique aqui e confira a área de abrangência de cada CRAS.