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Merendeira de Cuiabá avança para concurso nacional com receita de alimentação escolar

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A merendeira Rosângela Justino de Souza Toguti, de Cuiabá, se classificou para a etapa final do concurso nacional de receitas da alimentação escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A próxima fase terá início no dia 15 de maio, com votação popular em todo o país.

A profissional atua como Técnica em Nutrição Escolar (TNE) na EMEB Maria de Impina e garantiu a classificação com a receita “Strogonoff Solar”, que é uma adaptação de prato tradicional com foco em valor nutricional e praticidade no preparo.

A iniciativa faz parte das ações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que busca valorizar profissionais da rede pública responsáveis pela alimentação dos estudantes. Segundo a nutricionista responsável técnica do programa em Cuiabá, Carolina Moreira, todas as participantes do concurso municipal foram inscritas na etapa nacional, e Rosângela avançou para a final.

Rosângela contou que participou anteriormente de um concurso culinário no município e decidiu seguir competindo após incentivo da família e da equipe escolar.

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“Eu me inscrevi com insegurança, mas com apoio da minha família e da escola consegui avançar. Chegar à etapa nacional é motivo de alegria e também de responsabilidade”, afirmou.

A receita utiliza frango e substitui o creme de leite por um preparo à base de mandioca e cenoura, atendendo às diretrizes nutricionais do programa e ao paladar dos alunos.

“A ideia foi adaptar um prato que as crianças já gostam, tornando-o mais saudável e viável para o dia a dia das escolas”, explicou.

O concurso prevê premiação de R$ 5 mil para os vencedores e R$ 8 mil para as escolas representadas. A etapa final reforça o papel do PNAE na promoção da alimentação saudável e na valorização dos profissionais que atuam nas unidades escolares.

Segundo a coordenadora técnica da Nutrição Escolar da rede municipal, Dryeli Sthefani da Silva Minas Novas, o resultado reflete o trabalho desenvolvido nas unidades escolares e o fortalecimento das políticas de alimentação escolar no município. A gestora ressalta ainda o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar na estruturação das ações locais.

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“Esse reconhecimento é muito gratificante, pois valoriza o trabalho realizado com dedicação pelas nossas técnicas de nutrição escolar, que preparam a alimentação dos alunos com carinho, qualidade e responsabilidade. Essa conquista fortalece o município ao contribuir diretamente para a saúde, o aprendizado e o desenvolvimento dos estudantes”, disse.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Para reduzir faltas de pacientes, Prefeitura amplia atualização cadastral e confirmação de consultas

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A Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), registra índice médio de absenteísmo superior a 35% em consultas especializadas e exames regulados pelo Sistema de Regulação (SISREG). O absenteísmo ocorre quando o paciente falta ao atendimento agendado sem aviso prévio, situação que impacta diretamente a fila de espera do Sistema Único de Saúde (SUS) e dificulta o acesso de quem aguarda atendimento.

Atualmente, o índice médio de faltas é de 35,4% nas consultas especializadas e de 35,5% nos exames regulados. Na prática, isso significa que, a cada 10 pacientes agendados, aproximadamente quatro deixam de comparecer.

Mensalmente, cerca de 16.435 vagas deixam de ser utilizadas devido ao não comparecimento dos pacientes. O número representa consultas e exames que poderiam beneficiar outras pessoas que aguardam na fila da regulação municipal.

Entre as especialidades médicas com maior número de faltas estão oftalmologia, ortopedia, cirurgia geral, cardiologia e endocrinologia. Já os exames com maior índice de absenteísmo são ultrassonografia transvaginal, ultrassonografia de abdome total, endoscopia digestiva alta, mamografia, colonoscopia e densitometria.

Procedimentos com maior tempo de espera ou que exigem preparo prévio costumam registrar índices mais elevados de faltas, dificultando o reaproveitamento das vagas.

Outro fator que interfere diretamente na organização da rede é a desatualização cadastral dos pacientes. Telefones inexistentes, números incorretos, mudança de endereço sem atualização e ausência de contatos alternativos dificultam o contato das equipes para informar consultas, exames, remarcações e encaixes disponíveis.

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Para reduzir esse impacto, a rede municipal de saúde realiza um trabalho contínuo de atualização cadastral e orientação aos pacientes. Na Atenção Primária, os Agentes Comunitários de Saúde (ACS) visitam as residências em busca da atualização dos dados dos usuários. Além disso, após o agendamento de consultas e exames, as equipes de Saúde da Família entram em contato para lembrar os pacientes sobre os atendimentos.

Na rede hospitalar e especializada, unidades como o Hospital Municipal de Cuiabá (HMC), Hospital Municipal São Benedito e Centro de Especialidades Médicas (CEM) também realizam contato telefônico para confirmação dos procedimentos e orientações sobre preparos necessários para exames. O mesmo trabalho é desenvolvido na área odontológica.

O HMC também conta com um canal exclusivo para agendamento de retornos em consultas ambulatoriais. O atendimento funciona pelo número (65) 3318-6920, de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h, facilitando o contato dos pacientes e contribuindo para a organização dos atendimentos.

A secretária municipal de Saúde, Deisi Bocalon, destacou que manter os dados atualizados e comunicar antecipadamente a impossibilidade de comparecimento são atitudes fundamentais para garantir mais eficiência ao sistema.

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“Quando o paciente mantém seus dados atualizados e avisa caso não possa comparecer, ele contribui para que outra pessoa que está aguardando consiga acesso ao serviço. Nosso compromisso é garantir uma saúde pública mais eficiente, humanizada e acessível para todos”, afirmou.

A atualização cadastral pode ser realizada em qualquer uma das 72 Unidades de Saúde da Família (USFs) da capital.

A orientação da Secretaria Municipal de Saúde é para que, caso o paciente não possa comparecer ao procedimento agendado, comunique com antecedência a Unidade de Saúde da Família de referência, a Central de Regulação ou os canais oficiais de telefone e WhatsApp institucionais.

“Cada vaga perdida por falta sem aviso representa uma oportunidade de atendimento que deixa de chegar para quem está aguardando na fila. A participação da população é fundamental para tornar o sistema mais ágil e eficiente”, ressaltou a secretária adjunta de Atenção Hospitalar e Complexo Regulador, Erika Carvalho.

Canais da Central de Regulação

Exames e Consultas
(65) 99323-1015 (telefone e WhatsApp)
E-mail: [email protected]

Exames de Alta Complexidade (APAC)
(65) 99219-2869 (telefone e WhatsApp)
E-mail: [email protected]

Cirurgias Eletivas
(65) 99307-3477 / (65) 99209-8416 (telefone e WhatsApp)
E-mail: [email protected]

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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